Aloma Cinema & Grill ha sido un ícono local en Winter Park, Florida, por más de cuatro décadas. Abriendo sus puertas por primera vez en 1978 como Aloma Drafthouse, el teatro fue pionero en el concepto de cine dine-in antes de que fuera mainstream, ofreciendo a los cinéfilos una alternativa informal y sabrosa a las cadenas de cine tradicionales. Hoy, con tres pantallas y un programa renovado de alimentos y bebidas dirigido por el Chef Ejecutivo Adrian Mann, Aloma está reescribiendo su historia para la próxima generación.
Los salones de comida modernos son entornos vibrantes y bulliciosos, pero también presentan desafíos operativos complejos. La coordinación de múltiples comerciantes, la minimización de los tiempos de espera y la administración de los flujos de ingresos requiere un sólido sistema de punto de venta de alimentos diseñado para lugares de múltiples proveedores. GoTab ofrece una solución poderosa diseñada específicamente para operaciones de múltiples comerciantes. Aquí hay cinco maneras en que GoTab puede ayudarlo a elevar su lugar al mejorar la experiencia del huésped y del operador.
Incluso los planes de servicio mejor establecidos pueden ir de lado, especialmente en un fin de semana festivo. 📸 Picture This: Es el fin de semana del 4 de julio y después de horas de caminar bajo el sol y la arena en la playa, todo lo que quería era una bebida fría y un lugar sombreado para relajarme. Finalmente encontramos una cervecería de aspecto agradable y con gratitud nos instalamos, con la esperanza de relajarnos y disfrutar de la tarde. Estaba bastante vacío y nadie se acercó a nuestra mesa así que escaneamos el código QR en la mesa y ordenamos. Pensamos que sería agradable sentarnos afuera así que le preguntamos al camarero si estaba bien moverse.
Las cervecerías y tabernas operan de manera muy diferente a los restaurantes tradicionales, y esas diferencias tienen un gran impacto en lo que necesitan de un sistema de punto de venta (POS). En lugar del servicio de mesa estándar, estos lugares generalmente dependen de pedidos basados en pestañas, con invitados que se mueven libremente entre el bar, el patio y los espacios para eventos, a menudo realizando múltiples pedidos durante una sola visita. También hacen malabares con una variedad de ofertas, desde vuelos de cerveza y rellenos de growler hasta ventas de merch y eventos rotativos. El seguimiento preciso de los barriles y la administración del inventario en tiempo real son esenciales, al igual que la capacidad de soportar pedidos flexibles en tabernas, configuraciones de salones de comida y áreas al aire libre.
En la Bowl Expo de este año, una pregunta seguía surgiendo a lo largo de la sala de operaciones, las sesiones de reuniones y las conversaciones individuales: ¿Cómo deberían ser realmente los sistemas del futuro? Cada vez más operadores están replanteando la promesa de “todo en uno”, no rechazándola de plano, sino reconociendo sus límites. En cambio, están mirando hacia adelante hacia un modelo que priorice sistemas robustos y flexibles que realmente sobresalgan en su dominio y se conecten sin problemas con las mejores herramientas de su clase en el resto de la operación.
In recent years, a new kind of hospitality experience has taken hold—one that blends activity, atmosphere, and automation. Think food halls with ping pong, taprooms with board games, or in this case: a dog park bar with cold brew and community events. Whether you’re planning a dog-centric venue or another form of eatertainment concept, one thing is clear: if the experience isn’t seamless, guests won’t stay long—and they won’t come back.
GoTab, una plataforma líder de punto de venta (POS), anunció el lanzamiento de cuatro nuevas integraciones a su ecosistema de socios. Estas nuevas integraciones POS satisfacen las variadas demandas de restaurantes, cervecerías, bares y lugares de entretenimiento, empoderándolos con soluciones más versátiles.
La plataforma de comercio hotelero anuncia una mayor expansión del ecosistema integrado de asociados de negocios, presentando una gama de nuevas soluciones diseñadas para mejorar la eficiencia operativa y la experiencia del cliente de los negocios de hospitalidad
Plataforma líder de comercio refuerza la presencia en la creciente categoría de entretenimiento; La integración con Restaurant365 permite la optimización laboral y la excelencia operativa